Skrudinta menkės file kukurūzų dribsniuose su alioli padažu ir falafeliais

Skrudinta menkės file kukurūzų dribsniuose su alioli padažu ir falafeliais

img

Ingredientai

  • Falafeliai 16-20 vnt.
  • Skrudintos menkės kepsneliai 4 vnt.
  • Blanširuoti šparagai 8 vnt.
  • Žalioji citrina 1 vnt.
  • Baziliko lapeliai
  • Alioli padažui:
  • Majonezas - 200 g
  • Smulkintas česnakas - 20 g
  • Smulkintos petražolės - 20 g
  • Maltų pipirų mix - 1 g

RECEPTO EIGA

1 žingsnis
  • Paruošiame padažą, sumaišydami nurodytus ingredientus.
2 žingsnis
  • Avinžirnių ir kukurūzų falafelius paruošiame pagal instrukcijas, nurodytas ant pakuotės.
3 žingsnis
  • Į lėkštę dedame keptą žuvį, keptus falafelius, padažą, šparagus. Papuošiame žaliosios citrinos skiltele, baziliko lapeliais.