Bonduelle Food ServiceSaldžiųjų bulvių salotoshttps://media.bonduelle.com/aprhd_129438/PLBFS007-hd-plbfs007_18282.webpSALDŽIŲJŲ BULVIŲ - 2000 gJAUNŲ ŠPINATŲ LAPŲ - 500 gŠVIEŽIŲ BAZILIKO LAPŲ - 100 gŠVIEŽIŲ KRAPŲ - 100 gČESNAKO - 1 skiltelęJUODOJO ČESNAKO - 40 gGRAIKIŠKO JOGURTO - 300 gAŠTRIOSIOS PAPRIKOS - 3 vnt.VYNUOGIŲ SĖKLŲ ALIEJAUS - 100 gŽOLELIŲ MIŠINIO - 200 gCITRINOS SULČIŲ/DRUSKOS/PIPIRŲ - pagal skonįSaldžiąsias bulves 25 minutes kepkite su trupučiu aliejaus. Pagardinkite žolelių mišiniu. Leiskite atvėsti.
Juodąjį česnaką sumaišykite su aliejumi, citrinos sultumis, supilkite graikišką jogurtą. Jei reikia, galite įmaišyti vandens ir pagardinti prieskoniais.
Špinatus sumaišykite su baziliku ir krapais. Sudėkite atvėsintas saldžiąsias bulves.
Keptuvėje pakepinkite česnaką kartu su paprika.Salotas ir bulves porcijuokite. Užpilkite trimis šaukšteliais juodojo česnako padažo. Galite pagardinti česnako ir paprikų mišiniu. Pagaradinkite druska ir pipirais.
Saldžiųjų bulvių salotos
PORCIJŲ SKAIČIUS :1
GAMINIMO LAIKAS :30 min
Ingredientai
- SALDŽIŲJŲ BULVIŲ - 2000 g
- JAUNŲ ŠPINATŲ LAPŲ - 500 g
- ŠVIEŽIŲ BAZILIKO LAPŲ - 100 g
- ŠVIEŽIŲ KRAPŲ - 100 g
- ČESNAKO - 1 skiltelę
- JUODOJO ČESNAKO - 40 g
- GRAIKIŠKO JOGURTO - 300 g
- AŠTRIOSIOS PAPRIKOS - 3 vnt.
- VYNUOGIŲ SĖKLŲ ALIEJAUS - 100 g
- ŽOLELIŲ MIŠINIO - 200 g
- CITRINOS SULČIŲ/DRUSKOS/PIPIRŲ - pagal skonį
RECEPTO EIGA
1 žingsnis
- Saldžiąsias bulves 25 minutes kepkite su trupučiu aliejaus. Pagardinkite žolelių mišiniu. Leiskite atvėsti. Juodąjį česnaką sumaišykite su aliejumi, citrinos sultumis, supilkite graikišką jogurtą. Jei reikia, galite įmaišyti vandens ir pagardinti prieskoniais. Špinatus sumaišykite su baziliku ir krapais. Sudėkite atvėsintas saldžiąsias bulves. Keptuvėje pakepinkite česnaką kartu su paprika.
2 žingsnis
- Salotas ir bulves porcijuokite. Užpilkite trimis šaukšteliais juodojo česnako padažo. Galite pagardinti česnako ir paprikų mišiniu. Pagaradinkite druska ir pipirais.
