Kaip išsirinkti pakuotę išsinešimui
Ar jums reikia pakuotės, kuri apsaugotų maistą pristatymo klientui metu? Ar manote, kad reikia naudoti polistireną ir termiškai sandarias pakuotes? O ...
Greenology
Pagilinkite savo žinias ir plėtokite savo verslą kartu su greenology!
Kasdien atraskite naujoves - kursai virėjams, patarimai vadybininkams bei dar daugiau informacijos maisto tema.
Greenology - tai koncepcija, padedanti plėtoti gastronomiją, paremtą patiekalais, į kuriuos įtraukta daugiau daržovių ir ankštinių augalų. Šis pasaulis suteikia spalvų, tekstūrų ir skonių magiją - nuo jų viskas ir prasideda, dirbant virtuvėje.
Kartu su mumis tobulėkite, kurkite naujus receptus, eksperimentuokite ir mokykitės.
Patarimai gaminantiems
Besiplečiant žmonių akiračiui, vis daugiau žmonių renkasi mėsos valgyti mažiau arba išvis jos atsisakyti. Norint tobulėti kartu, restoraną pravartu papildyti vegetariškais bei veganiškais patiekalais. Išpildykite visų klientų - fleksitarų, vegetarų ir veganų - norus!
valgant vegetariškai bei veganiškai svarbu atkreipti dėmesį ar su maistu gaunamos visos reikalingos maistinės medžiagos. patiekalą lengvą pagardinti keletu ingredientų, kurie jį papildo maistinėmis medžiagomis.
Kokiais produktais vertinga gardinti patiekalus?
Mes įsitikinę, kad gamta yra mūsų ateitis, tad prisiėmėme įsipareigojimus ją saugoti ir tausoti.
Tai vadiname "The B! Pact" - įsipareigojimai planetai, maistui ir žmonėms. Dabar pereinamasis periodas, kita stotelė - 2025 metai!
PASAULIUI
2025 metais... mes sumažinsime savo poveikį aplinkai ir būsime dar ekologiškesni.
Su mūsų partneriais ūkininkais sukūrėme tvarų ūkininkavimo procesą, kuriame bus naudojama mažiau nei bet kada anksčiau augalų priežiūros produktų ir mineralinių trąšų. Mūsų tikslas yra apsaugoti biologinę įvairovę ir įdiegti alternatyvią, tvarią auginimo praktiką iki 2025 m.
„Bonduelle“ komanda įsitikinusi, kad geriau aprūpinti gamyklas atsinaujinančia energija, sumažinti atliekų kiekį iki minimumo, perdirbti vandenį... 2025 metais, mes smarkiai sumažinsime savo paliekamą anglies dioksido pėdsaką, o visi mūsų įpakavimai bus sukurti taip, kad būtų galima perdirbti ar panaudoti dar kartą.
MAISTUI
2025 metais... mes siūlysime tvaresnį maistą
Daržovės yra mūsų planetos ateities maistas. Mes pagerinsime kokybę, sukursime naujus receptus, didinsime ekologiškų produktų asortimentą, kursime ekologiškas pakuotes ir dar daugiau. 2025 metais mes norime, kad visa Bonduelle Grupė kurtų teigiamą įtaką pasauliui, mes toliau vystysime Louis Bonduelle fondą, kurio tikslas yra sukurti ilgalaikius bei tvaresnius maisto pokyčius.
ŽMONĖMS
2025 metais... mes sustiprinsime mūsų darbuotojų bei visuomenės gerovę!
Darbuotojų iniciatyvos sukelia pokyčius! Visuomenės projektai bus kiekvieno žmogaus kasdienio gyvenimo dalis... nuo Monrealio iki Vilniaus, mes stengsimės iš visų jėgų. Mūsų tikslas – įtraukti darbuotojus dalyvauti „Bonduelle“ transformacijoje... nepamirštant pagrindinio tikslo: 2025 metais mes siekiame, kad visiškai nebūtų nelaimingų atsitikimų darbe.
Atidaryti restoraną ar kavinę atrodo lengva ir paprasta, bet ar kada susimastei kaip tinkamai paruošti alergenų sąrašą? Kokie mikrobiologiniai tyrimai turi būti atliekami? Visus atsakymus į įvairius klausimus galite rasti čia.
Mums rūpi
Mums rūpiĮ savo meniu įtraukite augalinį maistą
Nuolat tobulinate savo valgiaraštį, stebite išlaidas, investuojate į rinkodarą, o jūsų restorano pelningumas neauga? Galbūt kai kurie svečiai jūsų ...
Mums rūpiEkologiškas restoranas: ar verta?
Ar jus vilioja ekologinės tendencijos? Perskaitykite, ką galite padaryti, kad jūsų restoranas būtų ekologiškas. Taip pat pasidomėkite, ar brangūs ...
Mums rūpiKaip sukurti alergenų sąrašą restorane?
Pienas, kiaušiniai, glitimas, riešutai – yra maža dalis alergenų, kurie dažnai sutinkami maisto tiekimo įmonėse. Kiekvienos kavinės, restorano ar ...
Keliaukime ragaudami - Italija
Dalis žmonių į Italiją keliauja atrasti romėnų griuvėsius, renesanso rūmus ar begales meno kūrinių, tačiau gastronomija yra taip pat puiki motyvacija ...
Mums rūpiPrioritetas nuliui atliekų
Pasaulio banko duomenimis, iki 2050 metų pasaulyje atliekų kiekis gali padidėti 70 proc. Dėl šios priežasties, būtina siekti, kad atliekų kiekis ...
Mums rūpiŽalesnis gyvenimas
Aplinkosaugos susirūpinimai ir ĮSA (įmonių socialinė atsakomybė) nebėra naujiena. Rinkos tyrimų firma „Mintel“ atliko gerovės ir aplinkosaugos ...
Mums rūpiMūsų pažadas geresniam pasauliui
Mes esame įsitikinę, jog gamta yra mūsų ateitis, todėl jai pasižadėjome. Tai vadiname „B! Paktas“ (B! Pact): konkretūs įsipareigojimai ...
Mums rūpi10 priežasčių, kodėl verta valgyti ankštinius augalus
Mūsų mityboje augalinė dalis turėtų vyrauti prieš gyvūninę dalį. 10 įdomių priežasčių, kodėl verta valgyti ankštinius augalus. Bonduelle Food Service
Mums rūpiŠaldytos vs šviežios daržovės
Kuriose daržovėse galima atrasti daugiau vitaminų? Ar nustebtumėte, jei pasakytume, kad daugiau vitaminų turi šaldytos daržovės, nei šviežios?
ĮsipareigojimaiBiologinės įvairovės ir dirvožemio apsauga
Dirvožemis yra nepaprastai įvairios gyvūnijos namai. Tvarkinga biologinė įvairovė svarbi žemės ūkio gamybai ir aplinkosaugai.
ĮsipareigojimaiIšlaikome daržovių maistines savybes
Kaip mes išlaikome daržovių maistines savybes. Mes kasdien stengiamės, kad kiekvieno lėkštes pasiektų patys kokybiškiausi produktai.
ĮsipareigojimaiTvarios pakuotės naudojimas
Mes renkamės tvarias pakuotes. Mažiname pakuočių masę bei storį, renkamės ekologiškesnes pakuotes, kurias galima perdirbti.
ĮsipareigojimaiPesticidų ribojimas
Pesticidai - tai cheminės medžiagos, naudojamos naikinti nepageidaujamus organizmus. Tačiau, jie kenkia žemei, tad mes renkamės alternatyvias tam ...
Kompanijos istorijaIstorija apie įsipareigojimus
„Bonduelle“ įkurtas Louis‘o Bonduelle‘io fondas rūpinasi, kad daržovės būtų valgomos tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Atrask apie visą veiklą!
Kompanijos istorijaKelionė į ateitį
Gamta ateityje turi išlikti, todėl kviečiame susipažinti su „Bonduelle“ pastangomis išlaikyti biologinę įvairovę ir ekosistemą. Atrask, kaip tai ...
Mums rūpiDidelė maisto švaistymo problema
„Bonduelle“ kviečia visus bendradarbiauti ir sumažinti neatsakingą maisto vartojimą, jo išmetimą. Atraskite, kaip mūsų daržovės užkerta tam kelią.
Kompanijos istorijaPrioritetas kokybei
Kokybė kiekviename žingsnyje. Visos „Bonduelle“ produktų gamybos vietos sertifikuotos aukščiausiais standartais. Atrask, kodėl mūsų daržovės vertos ...
Kompanijos istorijaNaujovių receptas
„Inovacijų namai“ analizuoja naujus metodus ir kuria maisto inovacijas rytojui, kad daržovės taptų labiau vertinamos, o receptai džiugintų visus!
Kompanijos istorijaLT - „165 METAI ISTORIJOS“
1853 m. du draugai įkūrė grūdų ir spirito varyklą. 1926 m. pagamintos pirmosios konservuotos daržovės, tačiau tai tik pradžia. Sužinok „Bonduelle“ ...